中国质量新闻网讯 “云城区某冷库内巴西进口冷冻鸡翅核酸检测显示阳性，马上启动冷链食品疫情防控应急预案……”8月27日上午，在广东省云浮市云城区市场监督管理局四楼大会议室拉开了2021年进口冷链食品疫情防控应急处置桌面演练的序幕。

为检验和锻炼云城区农贸市场及进口冷链食品疫情防控工作专班对冷链食品突发安全事件的快速反应能力和应急处置能力，加强专班各部门之间的协调配合，更好地保护全区人民的生命健康安全，云城区市场监督管理局牵头，组织开展了2021年进口冷链食品突发疫情应急处置桌面推演活动。当天，区市场监管局、市公安局云城分局、区卫健局、区疾控中心、区工信局、云城街道办等相关部门有关负责同志和工作人员共12人参加演练。

本次演练活动以模拟“8.21”云城区疾控中心在对该区某冷冻库新进货物进行核酸检测中，发现原产国为巴西的冷冻鸡翅核酸检测为疑似阳性的突发事件为背景，采用主持人与参演部门串词推演形式开展，按照“事件发生与报告、响应集结、应急处置、终止响应与总结”四个阶段进行演练。演练中，各职能部门协作联动，各个环节密切配合，从现场管控、人员管控、人员防护、查封涉疫食品、食品溯源流向追踪、核酸检测、环境消杀、舆情引导等多方面进行全面处置，顺利完成桌面推演，达到预期效果。

本次应急演练通过全环节的推演，贴近实战，进一步明确了各部门在进口冷链食品突发疫情应急处置中的职责，切实达到检验预案、锻炼队伍、的目的，为科学规范处置进口冷链食品突发疫情积累了宝贵的经验。下一步，云城区农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班各成员单位将以此次演练为契机，进一步加强部门属地协调配合，把疫情防控及应急管理工作抓实抓细，全力保障全区人民的生命健康安全。