2020年中山市火炬开发区一般食品安全事故（Ⅳ级）应急演练

2021-12-15

民以食为天 食以安为先

2020年中山市火炬开发区一般 食品安全事故（Ⅳ级）应急演练

演练概况

为健全食品安全事故应对机制，有效预防和科学处置食品安全事故，最大限度减少食品安全事故危害，保障公众健康与生命安全，维护中山市火炬开发区正常经济社会秩序。

新导传媒受中山火炬开发区食品安全委员会、中山市市场监督管理局火炬开发区分局的委托，策划，承办一场集科学性、实战性、观赏性于一体的食品安全事故（Ⅳ级）应急演练。

2020年12月25日，由中山火炬开发区食品安全委员会主办；中山市市场监督管理局火炬开发区分局承办的中山市火炬开发区一般食品安全事故（Ⅳ级）应急演练隆重举行。

演练设计

此次应急演练主要讲述2020年9月15日7时，中山市火炬开发区阳光建筑工地陆续有工人出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，怀疑是食源性集体食物中毒事件。

中山市市场监督管理局火炬开发区分局向火炬开发区管委会提请启动一般食品安全事故（Ⅳ级）应急响应。区管委会接报研判后，同意启动一般食品安全事故（Ⅳ级）应急响应。

    “火炬9·15食品安全事故”应急指挥部成立，各工作组开展调查、处置工作。

演练设计

中山市疾控中心出具调查报告——《火炬开发区阳光建筑工地一起沙门氏菌食物中毒的调查报告》，报告显示，根据病例症状、现场流行病学调查、食品卫生学调查和实验室结果，确定本事故为一起沙门氏菌导致的食物中毒事故，中毒食物为9月14日晚餐由工地食堂提供的白切鸡。

经系列调查，阳光建筑工地中毒事故原因已查明，全区无新增病例报告，涉事产品已得到控制，次生、衍生事故隐患基本消除，社会面基本稳定，事故得到妥善处置，事故已调查终结，区管委会终止一般食品安全事故（Ⅳ级）应急响应。

专业的新导传媒

广东新导传媒广告有限公司，作为此次重要演练的策划团队，采取现场演练和LED大屏幕视频演练的形式

按照食品安全事故的不同阶段，分别进行事故发生、报告及先期处置；Ⅳ级响应及处置；舆情监测及终止响应；善后与总结四个科目的演练

展示各部门组织有序、指挥得力、响应迅速、处置合理的快速处置能力。

面向2021年，新导传媒更有信心

在客户的认可和鞭策之下

高品质的服务及高水准的作品还会被刷新

我们将继续助力客户

不断完善食品安全应急处置工作机制

提升现代治理能力和应急处置能力

为维护广大市民的饮食安全贡献力量

让大众所期盼的美好生活更有质感！